黒豚の生サルシッチャ入荷しました

ロンバルディア州から黒豚バージョンの生サルシッチャ(冷凍)が入荷しました!


PIATTIでも定番商品となったトスカーナ産の生サルシッチャ(冷凍)は、いつも在庫しておりますが、
この黒豚バージョンは不定期の入荷のため、たまにしかお目見えしません。
ご興味のある方はこの機会に是非どうぞ。


【Salsiccia di Nero Parma : ネロ・パルマ(黒豚)サルシッチャ】
飼育者一軒あたりの飼育数が平均20頭という希少価値の高い純血黒豚で作ったサルシッチャです。
牛肉のような肉質とイノシシに負けないさらりとした甘い脂身で、すべての旨味がギュッと凝縮しています。



https://www.piatti.jp/SHOP/S-SSNP.html